500 гр. картофеля
1-2 луковицы
1-2 моркови
1 куриная грудка
500 гр. свеклы
гранатовые зерна
майонез
щепотка карри порошка
соль
смесь перцев
Отварить морковь,свеклу и картофель в "мундире".
Куриную грудку нарезать соломкой и поджарить.
Всыпать щепотку карри.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Убрать со сковороды.
Лук мелко порезать и слегка поджарить.
По отдельности нарезать тонкой соломкой (или натереть на крупной терке)
отварные овощи.
В центр плоского блюда поставить стакан,обернутый пленкой.
Овощи выкладывать слоями вокруг стакана,формируя кольцо.
1 слой - отварной и нарезанный соломкой картофель + соль + перец + майонез
2 слой - отварная и нарезанная соломкой морковь + соль + перец
3 слой - жареная куриная грудка + майонез
4 слой - поджаренный лук + соль + перец
5 слой - отварная и нарезанная соломкой (или натертая) свекла + соль + перец + майонез
Затем осторожно убрать стакан.
Салат украсить зернами граната.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 7711 |
| |
|
