1 крупная свекла
1 небольшой кабачок
1 стебель лука-порея
1 стол. ложка нарезанных оливок
1 зубчик чеснока
1 стол. ложка кедровых орешков
соль
смесь перцев
укроп
майонез
Свеклу сварить и оставить остывать.
Кабачок нарезать полукружочками и поджарить в сковороде.
Затем кабачок со сковороды убрать.
Стебель лука-порея нарезать полукольцами и тоже поджарить.
Остывшую свеклу почистить и натереть.
Соединить натертую свеклу с поджаренным кабачком и луком-пореем.
Добавить оливки и пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Всыпать кедровые орешки и порезанный укроп.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Салат заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 7 |
Просмотров всего: 5923 |
| |
|
