1 сельдь
1 крупная свекла
салатные листья беби ( салат айсберг, руккола, восточная капуста, хаса )
стрелочки зеленого лука
укроп
смесь перцев
майонез
Свеклу очистить и нарезать тонкими кружочками.
Большие кружочки разрезать пополам.
В сковороде на оливковом масле слегка обжарить свеклу.
Немного остудить.
Сельдь почистить и освободить от костей.
Филе сельди нарезать небольшими ломтиками.
Порванные салатные листья выложить на блюдо.
На салатные листья выложить половину нормы сельди.
Затем слоем выложить половину нормы свеклы.
Добавить нарезанные стрелочки зеленого лука с укропом.
Промазать тонким слоем майонеза.
Следующим слоем выложить салатные листья.
На листья выложить оставшуюся часть сельди.
На сельдь - оставшуюся часть свеклы.
Промазать тонким слоем майонеза.
Поперчить салат свежемолотой смесью перцев.
Салат украсить нарезанным зеленым луком и укропом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4900 |
| |
|
Я не ем салат "Сельдь под шубой". А этот салат такой вкусный! Кстати, чтобы этот салат был еще менее калорийный, я смешала в равных пропорциях сметану и майонез.