1 крупная свекла
200 гр. лесных грибов (рядовки серые)
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 лавровый листочек
соль
смесь перцев
укроп
майонез
Свеклу сварить и оставить остывать.
Остывшую свеклу почистить и натереть на крупной терке.
В сковороде на растительном масле обжарить луковицу, нашинкованную маленькими кубиками.
Добавить лавровый листочек.
Добавить грибы и обжарить вместе с луком.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Соединить натертую свеклу с обжаренными грибами и луком, предварительно убрав лавровый листочек.
Добавить измельченные зубчики чеснока и нарезанный укроп.
Посолить и поперчить.
Салат заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6046 |
| |
|
