1 свекла красная
1/2 свеклы сахарной
2 крупные картофелины
1 морковь
7-9 соленых огурцов
1 баночка консервированного зеленого горошка
1 луковица
соль
смесь перцев
оливковое масло
укроп
Отварить красную и сахарную свеклу, морковь и картофель в "мундире" (целиком в кожуре).
Дать овощам остыть.
Затем овощи почистить.
Нарезать маленькими кубиками свеклу, морковь и картофель.
Соленые огурцы нарезами маленькими кубиками.
Лук нарезать четверть-кольцами.
Добавить консервированный зеленый горошек и нарезанный укроп.
Посолить и поперчить салат свежемолотой смесью перцев.
Салат заправить оливковым маслом и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6323 |
| |
|
