500 гр. картофеля
100 гр. салями
2 маринованных огурца
1 сиреневая луковица
стрелочки зеленого лука
петрушка
Картофель отварить в "мундире".
Остудить.
Очистить и нарезать кружочками.
Салями нарезать тонкими полосками.
Маринованные огурцы нарезами кубиками.
Луковицу очистить и нарезать перьями.
Добавить в салат нарезанный зеленый лук и петрушку.
Заправка
3 стол. ложки оливкового масла
1 стол. ложка горчицы в зернах
1 зубчик чеснока
соль
смесь перцев
Соединить оливковое масло и горчицу в зернах.
Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Всыпать соль и свежемолотый перец.
Заправку взбить до однородной эмульсии.
Полить салат приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 4699 |
| |
|
