1/2 небольшой зеленой редьки
2 помидора
1 болгарский перец желтого цвета
1/2 стручка красного перца умеренной остроты
несколько стрелочек молодого чеснока
веточки укропа, кинзы и петрушки кудря́вой
Зеленую редьку почистить и нарезать тонкой соломкой.
Помидоры нарезать дольками.
Болгарский перец нарезать полосками.
Половинку стручка красного перца очистить от семян и мелко нарезать.
Добавить нарезанные стрелочки молодого чеснока, веточки укропа, кинзы и петрушки.
Заправка
1 десертная ложка белого винного уксуса 5%
3 стол. ложки виноградного масла (из виноградных косточек)
морская соль
смесь перцев
Смешать виноградное масло и винный уксус.
Всыпать морскую соль и свежемолотый перец.
Заправку хорошо перемешать.
Полить салат приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 6325 |
| |
|
