2 средних огурца
1/2 фенхеля
1/2 дайкона
листья салата латука (хаса)
6-8 молодых листочков хрена
стрелочки зеленого лука
укроп
Листья салата порвать руками.
Огурцы нарезать полукружочками.
Фенхель нашинковать тонкими полосками.
Дайкон почистить и нарезать маленькими кубиками.
Добавить в салат молодые листочки хрена, нарезанный зеленый лук и укроп.
Заправка
3 стол. ложки виноградного масла (из виноградных косточек)
1 зубчик чеснока
1 ч. ложечка горчицы в зернах
1/2 ч. ложечки мёда
гималайская розовая соль
смесь перцев
Соединить виноградное масло, мёд и горчицу в зернах.
Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Всыпать соль и свежемолотый перец.
Заправку хорошо перемешать.
Полить салат приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5348 |
| |
|
