200 гр. молодой мини моркови
1 стол. ложка сливочного масла
1 ч. ложечка мёда
1 стол. ложка сока лимона
***
горсть проростков сои
щепотка кунжутных семечек
кинза
Молодую мини морковь нарезать брусочком и обжарить на сливочном масле.
Добавить мёд и влить сок лимона.
Заправка
2 стол. ложки оливкового масла
1 ч. ложечка кунжутного масла
1 стол. ложка сока лимона
1 стол. ложка сладкого соевого соуса (Sweet Soy Sauce)
1 ч. ложечка мёда
соль
смесь перцев
Смешать оливковое масло, кунжутное масло, сок лимона, сладкий соевый соус и мёд.
Добавить со сковороды масло с мёдом, в котором обжаривалась морковь.
Посолить и поперчить.
Нарезанную кинзу смешать с проростками сои и выложить на тарелку.
Посыпать кунжутными семечками.
Полить заправкой и перемешать.
Сверху выложить обжаренную морковь.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4777 |
| |
|
