 |
| Наша кнопка |
|
|
1/2 куриной грудки
1 большая свекла
1 морковь
2 маленькие груши
1 луковица
горсть гранатовых зерен
майонез
соль
смесь перцев
Куриную грудку нарезать пластами толщиной ~ 1 см. и обжарить с двух сторон на оливковом масле до румяности.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Убрать со сковороды и оставить остывать.
Свеклу и морковь запечь в фольге в духовке.
Дать остыть.
Затем почистить и нарезать тонкими брусочками.
Груши нарезать тонкими брусочками.
Лук нарезать мелко.
Остывшую куриную грудку нарезать маленькими кубиками.
Смешать с майонезом и выложить первым слоем в салатницу.
Свеклу, морковь, лук и груши посолить и поперчить.
Смешать с майонезом и выложить вторым слоем поверх курицы.
Салат посыпать гранатовыми зернами.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 8488 |
| |
|
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
larissa1312
Ларисик, попробуй сорт "Конференция".  |
|
Алёнка, у нас продаются груши сорта "Конференция" очень очень сладкие и "Китайские" как картошка безвкусные, но очень сочные. Какие лучше использовать в этом салате? |
Юлия
Юля, груши маленькие, зеленые, твердые. На этой странице посмотри - http://isragarden.blogspot.co.il/2006/08/blog-post_30.html - сорт Спадона или Сападона. |
Наверное очень сочный салатик. Аленький, у тебя груши какого сорта, мягкие или твердые?
А хороший гранат, действительно продукт сезонный 
Ой, люлю я сочетание мяска и фруктов  |
barsunya
Да, Ириш, это один из блюд праздничного стола. Начала я с салатов, потом закуска, горячее, и в конце будет торт. Что касается именно этого салата. Мы обсуждали за столом ингредиенты, потому как гости забрали этот рецепт для новогоднего стола. Им захотелось что-то новенькое, потому как оливье порядком поднадоел! Я понимаю, что без оливье и Новый год не наступит!  Гранатовые зернышки в салате в большей степени играют роль украшения, хотя и вносят свою вкусовую изюминку. И мы пришли к единому мнению, что если не будет гранатовых зернышек (это ведь сезонный продукт), на вкус салата это никак не повлияет. Так что готовь смело хоть с гранатом, хоть без! Салат вкусный! Кстати, салат не обязательно выкладывать слоями, а смешать все вместе (просто слоями салат более презентабельно смотрится!) Позже еще един поставлю! |
интересный салатик!
у нас есть гоанаты без косточек, они будут как раз в тему - как считаешь, Алёна?
это одно из блюд праздничного ДРовского стола, да? |
|
|
| Салаты и закуски |
| | Салаты с мясом |
| | Салаты с курицей |
| | Салат "Русский" |
| | Салат "Гранатовый браслет" |
| | Салат "Курочка в ананасах" |
| | Салат "Курочка с арахисом" |
| | Салат "Полонез" |
| | Салат "Сосновый бор" |
| | Салат "Столичный" |
| | Салат "Теплый" |
| | Салат "Тиффани" |
| | Салат "Цезарь" с курицей и кукурузой |
| | Салат куриный со свеклой и гранатом |
| | Салаты с рыбой |
| | Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром |
| | Салаты с субпродуктами |
| | Солёные и маринованные овощи |
| | Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов |
| | Закуски рыбные |
| | Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые |
| | Закуски яичные |
| | Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки |
| | Закуски грибные |
| | Закусочные торты, рулеты |
| | Бутерброды, тосты, гренки |
|
|
