Рецепт этого салата мы привезли из поездки по Баварии.
200 гр. вареной ветчины 100 гр. лука-порея соль смесь перцев 2-2,5 стол. ложки майонеза
Белую часть стебля лука-порея нарезать тонкими полукольцами. Залить кипятком на 2-3 минуты. После этого лук-порей откинуть на сито и промыть холодной водой.
Ветчину нарезать тонкими полосками.
Смешать лук-порей с ветчиной.
Салат посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом и перемешать.
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
barsunya
Ириш, можешь попробовать с отварным языком. Если захочешь с ветчиной, то только с вареной, потому как с копченой совершенно не тот вкус получается.
надо попробовать...мы порей любим.
в Млд. был популярен такой салат - порей + яйца + сметана + соль. перец - по желанию.
есть язык телячий, ветчины нет...как думаешь?
а ветчину я потом куплю непременно! ггггг
Alla
Мы такой салат ели в Баварии и нам было очень вкусно! И вот методом проб и ошибок старались приблизить его к оригиналу и приготовили такой салатик дома.
И вот методом проб и ошибок старались приблизить его к оригиналу и приготовили такой салатик дома.