1 небольшая капуста кольраби
2-3 средних огурца
6-8 перепелиных яиц
соль
смесь перцев
майонез
укроп, петрушка
Перепелиные яйца положить в кастрюлю, залить водой и поставить кастрюлю на огонь.
Варить яйца 4-5 минут после закипания.
Затем из кастрюли слить кипяток, а яйца залить холодной водой и оставить остывать.
Остывшие яйца нарезать мелким кубиком.
Капусту кольраби очистить от грубой кожицы и натереть на крупной терке.
Огурцы нарезать полукружочками.
Смешать яйца с кольраби и огурцами.
Добавить в салат нарезанную зелень.
Салат посолить и поперчить свежемолотым перцем.
Заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3239 |
| |
|
