<a href="http://www.magic-cook.com" target="_blank"><img src="http://www.magic-cook.com/images/magic_banner.gif" width="88" height="31" alt="Волшебная кухня! Секреты от Алёны" border="0"></a>
300 гр. квашеной капусты, отжатой от рассола2 небольших соленых огурца1/2 маленькой репчатой луковицынесколько стрелочек зеленого лукаоливковое маслосмесь перцев
Соленые огурцы нарезать тонкими полукружочками.
Нарезать луковицу и стрелочки зеленого лука.
Добавить в салат отжатую от рассола квашеную капусту.
Салат поперчить свежемолотой смесью перцев.Заправить оливковым маслом и перемешать.
Приятного аппетита!
Капусту квасим очень редко, в основном покупаем.