~ 150 гр. листьев рукколы
2 помидора
1 болгарский перец (желтого цвета)
1/2 красной редьки
2 стол. ложки резаных оливок
1,5 стол. ложек тыквенных семечек
На сухой сковороде обжарить тыквенные семечки.
Красную редьку нарезать соломкой.
Помидоры нарезать тонкими дольками.
Болгарский перец нарезать полосками.
Выложить на рукколу помидоры, болгарский перец, редьку, оливки и тыквенные семечки.
Заправка
3 стол. ложки оливкового масла
1 ч. ложечка дижонской горчицы
1/2 лимона
1 ч. ложечка бальзамического уксуса
2 ч. ложечки меда
соль
смесь перцев
Смешать оливковое масло с соком лимона, бальзамическим уксусом, горчицей и медом.
Приправить солью и перцем.
Заправку перемешать.
Полить салат приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3676 |
| |
|
