2 яйца
~ 300 гр. огурцов
1 болгарский перец
1 зубчик чеснока
1 маленькая красная луковица
зеленый лук
укроп
соль
смесь перцев
майонез
Для приготовления яичных рулетиков венчиком или вилкой взбить яйца с щепоткой соли.
Сковороду смазать маслом.
Вылить в сковороду половину яичной смеси и сначала пожарить один блинчик с двух сторон.
Затем в сковороду вылить вторую половину взбитых яиц и поджарить еще один блинчик.
Блинчики туго свернуть в трубочки и немного остудить.
Затем нарезать в виде тонких рулетиков.
Огурцы нарезать полукружочками.
Болгарский перец нарезать полосками.
Красную луковицу нарезать полукольцами.
Зубчик чеснока раздавить и измельчить.
Добавить в салат нарезанный зеленый лук и укроп.
Добавить нарезанные яичные рулетики.
Посолить и поперчить.
Заправить салат майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6224 |
| |
|
Мы только с самолета! Уже дома! 
