багет
100 гр. красной икры
Сметанно-огуречный крем
200 гр. сметаны 27% жирности
1/2 среднего огурца
1 зубчик чеснока
укроп
смесь перцев
зелень
В жирную сметану добавить натертый на терке огурец.
Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока.
Добавить нарезанный укроп.
Приправить свежемолотым перцем.
Крем перемешать.
Багет нарезать наискосок на ломтики толщиной 2-2,5 см.
На ломтики выложить по столовой ложке сметанно-огуречного крема.
Поверх крема выложить по 1 ч. ложечке красной икры.
Брускетты выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3770 |
| |
|
