~300 гр. кольраби
~200 гр. дайкона (китайская редька)
2 помидора
1 сладкий болгарский перец
2-3 зубчика чеснока
зеленый лук
Капусту кольраби и дайкон натереть на крупной терке.
Помидоры нарезать небольшим ломтиком.
Болгарский перец нарезать средним кубиком.
Зубчики чеснока измельчить.
Добавить в салат нарезанные зеленый лук.
Медово-горчичная заправка
4 стол. ложки оливкового масла
1 ч. ложечка горчицы зерновой
2 ч. ложечки меда
1/2 лайма
соль
смесь перцев
Смешать оливковое масло с соком лайма, зерновой горчицей и медом.
Приправить солью и перцем.
Заправку перемешать.
Полить салат приготовленной заправкой и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 10 |
Просмотров всего: 10 |
| |
|
