300 гр. пекинской капусты
250-300 гр. огурцов
2 помидора
1 сладкий болгарский перец
6-8 шт. редиса
2 зубчика чеснока
зеленый лук
укроп
У пекинской капусты отрезать основание.
Разобрать на листья. Листья вымыть и обсушить.
Листья порвать на небольшие части и выложить на плоскую тарелку.
Огурцы нарезать полу-кружочками и выложить на капустные листья.
Помидоры нарезать небольшим ломтиком и добавить в тарелку.
Болгарский перец нарезать средним кубиком.
Редис нарезать полу-кружочками.
Зубчики чеснока измельчить.
Добавить в салат нарезанные зеленый лук и укроп.
Заправка
3-4 стол. ложки оливкового масла
2 стол. ложки бальзамического уксуса
2 ч. ложечки меда
соль
смесь перцев
Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом и медом.
Приправить солью и перцем.
Заправку перемешать.
Полить салат приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 4 |
| |
|
