1 стебель лука-порея
250 гр. шампиньонов
1 кабачок
1 зубчик чеснока
6-8 помидорок шеррри
10-12 шт. сыра моцарелла беби
1 манго
соль
перец черный
укроп
лимонный сок
Лук-порей, нашинкованный кольцами, поджарить на оливковом масле.
Добавить к луку порезанные шампиньоны.
Поджаренные лук и грибы сложить в салатницу.
Кабачок, порезанный на кружочки, поджарить с двух сторон и также сложить в салатницу.
Добавить в салат половинки помидорок шерри и измельченный чеснок.
Посолить и поперчить.
Украсить салат укропом, маленькими шариками сыра моцарелла и шариками манго, вырезанными маленькой ложечкой.
Сбрызнуть салат соком лимона.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 6482 |
| |
|
