Этот салат готовится за час перед застольем.
За это время появится немного сока - смешаются все ароматы и вкусы.
1 авокадо
1 мандарин
1 гуава
лимонный сок
Мандарин очистить от кожуры и разобрать на дольки.
Если дольки крупные, то можно их порезать пополам.
Гуаву порезать на небольшие кубики.
Авокадо почистить, нарезать небольшими кубиками и немедленно сбрызнуть лимонный соком
(чтобы не потемнел).
Всё сложить в салатницу.
Соус
1 стол.ложка оливкового масла
сок 1 лимона
2 стол. ложки мандаринового ликёра
соль
перец черный
2 щепотки мяты сушеной
В отдельной посуде смешать оливковое масло, мандариновый ликёр и свежевыжатый сок лимона.
Посолить и поперчить.
Всыпать сушеную мяту.
Всё перемешать.
Соусом заправить салат.
Оставить салат на час, чтобы фрукты пустили сок.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5588 |
| |
|
