Салат абсолютно новый - родился сегодня!
Необычный и ароматный,освежающий и красивый.
1 авокадо
1 фенхель
1 карамбола
несколько оливок
кунжутные семечки
зелень петрушки или кинзы
Соус
1 стол. ложка оливкового масла
1 стол. ложка винного уксуса
сок 1 мандарина
соль
перец черный
В чашке смешать оливковое масло,винный уксус и свежевыжатый сок мандарина.
Посолить и поперчить.
Всё перемешать.
У фенхеля удалить жесткий внешний слой и нашинковать кольцами.
Карамболу нарезать кружочками-звездочками.
Авокадо порезать маленькими кусочками.
Салат выложить на блюдо и полить соусом.
Украсить оливками,кунжутными семечками и измельченной зеленью петрушки или кинзы.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5667 |
| |
|
