Этот салат готовил муж.
Рецепт этого салата родился внезапно.
А послужило тому упавшее с дерева авокадо!
1 авокадо
1 апельсин
0,5 яблока
0,5 лимона
2 стол. ложки ликера "Amaretto"
смесь перцев (розовый,черный,белый,зеленый)
несколько листочков свежей мяты
несколько листочков эстрагона
1 стол. ложка оливкового масла
Апельсин почистить и разобрать на дольки.
Затем каждую дольку порезать на три части.
Сложить в салатницу.
Половинку яблока порезать на маленькие кубики и отправить в салатницу.
Авокадо почистить и освободить от косточки.
Порезать на кубики и добавить также в салатницу.
В отдельную чашку влить оливковое масло и выжатый сок половинки лимона.
Поперчить свежемолотой смесью перцев.
Перемешать.
Этим соусом полить салат.
Украсить салат мелко порезанной зеленью мяты и эстрагона.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6109 |
| |
|
