1 головка фенхеля
1 небольшая сиреневая луковица
1 апельсин
1 морковь
горсть грецких орехов
укроп
Соус
0,5 лимона
2 стол. ложки оливкового масла
соль
смесь перцев
Фенхель нарезать тонкой соломкой.
Луковицу нашинковать четверть кольцами.
Апельсин почистить и разобрать на дольки.
Морковь натереть.
Отдельно в чашке смешать оливковое масло и свежевыжатый сок половины лимона.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Соус перемешать и влить в салат.
Салат украсить укропом и крупно порезанными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5550 |
| |
|
