3 помидора 2-3 огурца 2 болгарского перца (желтого и оранжевого цветов) 100 гр. сыра "Фета" 1 сиреневая луковица 2 стол. ложки оливкового масла 1 ч. ложечка яблочного уксуса соль смесь перцев петрушка Болгарские перцы запечь в духовке, пока кожица не потемнеет. Дать остыть. Затем снять с перцев кожицу, удалить семена и плодоножку и нарезать полосками.
Огурцы нарезать полу-кружочками. Помидоры - небольшими кубиками. Сиреневый лук порезать тонкими полукольцами. Сыр "Фета" нарезать маленькими кубиками.
Овощи выложить в салатницу. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. Добавить измельченную петрушку.
Заправить салат оливковым маслом и яблочным уксусом. Салат перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5888 |
|
|