1 крупная свекла 200 гр. лесных грибов (рядовки серые) 1 луковица 1-2 зубчика чеснока 1 лавровый листочек соль смесь перцев укроп майонез Свеклу сварить и оставить остывать. Остывшую свеклу почистить и натереть на крупной терке. В сковороде на растительном масле обжарить луковицу, нашинкованную маленькими кубиками. Добавить лавровый листочек. Добавить грибы и обжарить вместе с луком. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. Соединить натертую свеклу с обжаренными грибами и луком, предварительно убрав лавровый листочек. Добавить измельченные зубчики чеснока и нарезанный укроп. Посолить и поперчить. Салат заправить майонезом и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6019 |
|
|