6 яиц 1 крупная луковица 350 гр. шампиньонов 1 баночка сладкой консервированной кукурузы соль смесь перцев майонез петрушка
Отварить яйца вкрутую. Дать остыть, залив холодной водой. Остывшие яйца нарезать мелким кубиком. В сковороде на растительном масле слегка обжарить лук, нашинкованный четверть-кольцами. Добавить нарезанные шампиньоны и обжарить вместе с луком до румяного цвета.
Смешать вареные яйца с луком и грибами.
С консервированной кукурузы слить жидкость. Всыпать кукурузу в салат.
Посолить и поперчить салат свежемолотой смесью перцев. Салат заправить майонезом и перемешать.
По желанию украсить салат петрушкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 6005 |
|
|