|
Наша кнопка |
|
|
~200 гр. белокочанной капусты 2 небольших помидора 2 средних огурца 2 зубчика чеснока 1/2 маленькой луковицы соль смесь перцев укроп
Капусту нашинковать тонкими полосками. Помидоры порезать небольшими дольками. Огурцы порезать тонкими полукружочками. Луковицу порезать маленьким кубиком. Добавить измельченные зубчики чеснока. Всыпать соль и свежемолотый перец. Добавить в салат нарезанный укроп.
Майонезно-горчичная заправка
1 стол. ложка майонеза 1 десертная ложка дижонской горчицы
Смешать майонез с горчицей.
Добавить в салат приготовленную майонезно-горчичную заправку и перемешать.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 4 |
Просмотров всего: 3300 |
|
|
Чтобы оставить комментарии, Вам нужно авторизироваться. Если Вы не зарегистрированы, пожалуйста пройдите регистрацию. Регистрация очень простая, и займёт у Вас не более нескольких минут.
Таля
Наталочка, на здоровье! |
Аленка, я уже приготовила салатик) Очень нам понравился! Спасибо большое тебе от нас!
А горчицу дижонскую с майонезом Maille dijonnaise я уже нашла у кого можно заказать. Очень захотелось именно с ней попробовать делать. |
Таля
Наташенька, спасибо большое за поздравление! Обязательно передам! Горчицу можно любую дижонскую. Только наверное ее надо уменьшить в количестве, т.е. не десертную ложку брать, а чайную, я так думаю. В любом случае, после того, как горчица будет смешана с майонезом, нужно попробовать заправку на вкус. |
рецептик салата уже себе забрала) Горчицы с майонезом такой у нас точно нет Поищу просто дижонскую) |
Алена! Передавай поздравления с Днем рождения Саше!
Новых идей, начинаний, открытий,
Самых счастливых, успешных событий,
Только прекрасных всегда впечатлений,
Радостных, ярких картин и мгновений!
В жизни всё сложится так, как хотелось,
В сердце всегда будет мужество, смелость!
И от души в этот день я желаю
Счастья, успехов, удач! Поздравляю! |
barsunya
Спасибо, Ириша! |
у вас уже Пятница - потому
Сашу с ДРом! всех благ!
Поздравляй от нас ещё раз!
и тебя с Именинником, Аленка!
Счастья и здоровья!
(у нас пока четверг, 23:11)
|
barsunya
Ириш, спасибо за поздравление! Передала! Я конечно же постараюсь заснять стол, или хотя бы частично, если мне не будут мешать! Капусточку закусочную по просьбе мужа уже приготовила! |
О! Сашу поздравлю непременно!
Сисьняюсь спросить - увидим ли мы "Деньрожденьевский стол мужа"?
закусочную капусту твою - готовлю очень часто, свекровь её очень уважает - поболе обычной квашеной.
|
Alla
Горчица вот такая -
http://www.jamonua.com/product/gorchica-dizhonskaja-s-majonezom-maille-335-gr-francija/
"Горчица дижонская с майонезом Maille dijonnaise", очень нежная и мягкая на вкус. Именно ее я смешиваю с майонезом и заправляю салаты. Иногда добавляю десертную ложку оливкового масла. Получаются вот такие пропорции - 1 часть майонеза + 1/2 часть горчицы + 1/2 часть оливкового масла. Рецепт такой заправки выведан в одном ресторанчике. |
Никогда не пробывала салаты с горчицей. Надо попробывать. Спасибо за идею! |
barsunya
Мне нравится добавлять горчицу в майонез. Соус получается нежным. Сейчас усиленно готовлюсь к ДР мужа, в пятницу будет. Вчера мариновала цветную капусту с овощами и лимоном, а сейчас замариновала обычную капусту. Пошла печь торт! |
не, ну я так не играю! (с)
я только собралась сделать твой капустный пирог - а ты уже с новым рецептом!
кстати, очень люблю этот соус - майонез с горчицей.
в одном из ресторанчиков у нас он называется соус "Малибу" - и подают его с курицей, обжаренной в сухарях, с ветчиной и ломтиком сыра сверху - слегка расплавленного.
Malibu Chicken :
https://sizzler-pressroom.s3.amazonaws.com/files/2014/08/Malibu-Chicken.jpg
|
|
|
Салаты и закуски |
| Салаты с мясом |
| Салаты с курицей |
| Салаты с рыбой |
| Салаты с яйцом, грибами, овощами, фруктами, сыром |
| Салат из дайкона, огурцов и яиц |
| Салат с отварными маслятами |
| Салат с фенхелем и маком |
| Cалат "Авокадный ноктюрн" |
| Cалат "Фантазия" |
| Cалат с карамболой |
| Cвекла по-корейски |
| Горячий салат "Грибы с оливками" |
| Капустный салат от Александра |
| Капустный салат с фенхелем |
| Карпаччо из свеклы под медово-горчичным соусом |
| Маринованный лук (к шашлыку) |
| Матбуха |
| Морковь по-корейски |
| Салат "Авокадо ликерный" |
| Салат "Разноцветный бисер" |
| Салат "Алена" |
| Салат "Ачучук" |
| Салат "Баклажаны с оливками и грибами" |
| Салат "Бордовый аккорд" |
| Салат "Букет ноября" |
| Салат "В светлых тонах" |
| Салат "Васаби-сезам" |
| Салат "Вдохновение" |
| Салат "Весенний" |
| Салат "Весенняя зарисовка" |
| Салат "Винегрет" |
| Салат "Винегрет" (без капусты) |
| Салат "Винегрет" с маринованной капустой |
| Салат "Винегрет" с сахарной свеклой |
| Салат "Винегрет" с фасолью |
| Салат "Гранатовые бусинки" |
| Салат "Гранатовые бусинки" с орехами |
| Салат "Грибное ассорти" |
| Салат "Грибное царство" |
| Салат "Грибной урожай" |
| Салат "Для тебя" |
| Салат "Зеленый эскиз" |
| Салат "Из весеннего сада" |
| Салат "Капрезе" с хурмой и моцареллой |
| Салат "Капуста в сметане" |
| Салат "Композиция с морковью" |
| Салат "Кредо" |
| Салат "Медовые тропики" |
| Салат "Овощная фантазия" |
| Салат "Огни января" |
| Салат "Осенний вечер" |
| Салат "Осенний сюжет" |
| Салат "Остренький" с зеленой редькой и помидорами |
| Салат "Перепелиный переполох" |
| Салат "Пьянящий" |
| Салат "Розмарин" |
| Салат "Рыжик" |
| Салат "Саламандра" |
| Салат "Свежесть" |
| Салат "Свекольный" с жареным луком |
| Салат "Селянка" |
| Салат "Синьор" |
| Салат "Субботнее утро" |
| Салат "Таббули" |
| Салат "ТуркИ" (Турецкий салат) |
| Салат "Фа-Соль" |
| Салат "Фатуш" |
| Салат "Фокус" |
| Салат "Хмельной сюрприз" |
| Салат "Шопский" |
| Салат "Экспромт" |
| Салат "Янтарное ожерелье" |
| Салат "Янтарные бусы" |
| Салат "Янтарный след" |
| Салат авокадно-грушевый |
| Салат авокадный с гранатом и кедровыми орешками |
| Салат авокадный с жареной люффой |
| Салат авокадный с кунжутными семечками |
| Салат авокадный с цукини и ананасом |
| Салат Авокадо с лимоном |
| Салат выходного дня |
| Салат из маринованных рыжиков |
| Салат из авокадо |
| Салат из авокадо и жареного болгарского перца |
| Салат из авокадо и жареных зеленых бананов |
| Салат из авокадо,помидоров и сыра "фета" |
| Салат из жареного кабачка с болгарским перцем |
| Салат из жареных овощей с грибами |
| Салат из зеленой редьки |
| Салат из зеленой редьки с овощами и солеными огурцами |
| Салат из зеленой редьки с огурцами |
| Салат из зеленой редьки с сыром и кедровыми орешками |
| Салат из капусты с ликёром |
| Салат из карамболы,фенхеля и авокадо |
| Салат из квашеной капусты с солеными огурцами |
| Салат из кислого граната и лука |
| Салат из китайской капусты |
| Салат из кольраби с перепелиными яйцами |
| Салат из кольраби, огурца и редиса |
| Салат из красной капусты в лимонно-финиковой заправке |
| Салат из красной капусты с бальзамическим уксусом |
| Салат из красной капусты с каперсами |
| Салат из красной капусты с майонезом |
| Салат из красной капусты с огурцами и морковью |
| Салат из красной капусты с помидорами и сладким перцем |
| Салат из листьев латука, огурцов и редиса |
| Салат из листьев латука, помидоров и сельдерея |
| Салат из листьев латука, помидоров, брынзы и орехов |
| Салат из листьев латука, черри, огурцов и сладкого перца |
| Салат из листьев латука, черри, оливок и сыра |
| Салат из маринованных грибов |
| Салат из молодого кабачка, вяленых томатов и сыра Пармезан |
| Салат из моркови с чесноком в сладком соусе чили |
| Салат из моркови с яблоком и орехами |
| Салат из овощей и тархуна (эстрагона) |
| Салат из овощей с арахисом |
| Салат из огурца с кольраби и овечьим сыром |
| Салат из огурцов и овечьего сыра "Фета" |
| Салат из огурцов и редиски со сметанно-горчичной заправкой |
| Салат из огурцов с базиликом и грецкими орехами |
| Салат из огурцов с оливками и базиликом |
| Салат из огурцов, редиса и красного лука |
| Салат из огурцов, редиса и листьев хрена |
| Салат из огурцов, редиса и лука-порея |
| Салат из пастернака с морковью и мятой |
| Салат из перепелиных яиц с морковью |
| Салат из перепелиных яиц с огурцами, редисом и кукурузой |
| Салат из помидоров "бычье сердце" с кукурузой |
| Салат из помидоров "бычье сердце" с морковью |
| Салат из помидоров и маринованных маслят |
| Салат из помидоров с орехами |
| Салат из редиски |
| Салат из свежих овощей в горчично-лимонном соусе |
| Салат из свеклы и соленых огурцов |
| Салат из свеклы, кукурузы, моркови и соленого огурца |
| Салат из соленых огурцов с сумаком |
| Салат из фенхеля, мангольда и рукколы |
| Салат из хурмы с рукколой и грецкими орехами |
| Салат из цветной капусты |
| Салат из цветной капусты с зеленым горошком |
| Салат из цветной капусты,соленых огурцов и жареного болгарского перца |
| Салат из экзотических фруктов |
| Салат капустный с зеленой редькой |
| Салат капустный с кукурузой и подсолнечными семечками |
| Салат капустный с майонезно-горчичной заправкой |
| Салат капустный с майонезом |
| Салат капустный с орехами пекан |
| Салат Кудрявый в медово-горчичной заправке |
| Салат кукурузный с шампиньонами |
| Салат морковный |
| Салат овощной с имбирем и сыром "Фета" |
| Салат овощной с кольраби |
| Салат овощной с маринованными опятами |
| Салат помидорный |
| Салат помидорный с миндалем |
| Салат с баклажаном и болгарским перцем |
| Салат с горчичной заправкой |
| Салат с грейпфрутом и сыром "Фета" |
| Салат с грушей и сыром (белым и голубым) |
| Салат с грушей, сливой, помидором и овечьим сыром |
| Салат с дайконом, морковью и помидорами |
| Салат с жареным кабачком и патиссонами |
| Салат с жареным кабачком и помидорами |
| Салат с жареными кабачками |
| Салат с зеленой редькой, помидорами и болгарским перцем |
| Салат с зеленым горошком |
| Салат с имбирным соусом |
| Салат с капустой, редисом и яйцом |
| Салат с карамелизованной молодой морковью |
| Салат с клубникой, сыром "Фета" и кедровыми орешками |
| Салат с кольраби в майонезно-горчичной заправке |
| Салат с кольраби и кедровыми орешками |
| Салат с кольраби и маринованными грибами |
| Салат с кольраби, кукурузой и лаймовой заправкой |
| Салат с корнем сельдерея |
| Салат с красной капустой и фенхелем |
| Салат с красной капустой,фенхелем и кукурузой |
| Салат с кукурузой и кольраби |
| Салат с майонезно-соевой заправкой |
| Салат с маринованной стручковой фасолью |
| Салат с маринованной стручковой фасолью и маринованными грибами |
| Салат с маринованными грибами и оливками |
| Салат с маринованными грибами и оливками - 2 |
| Салат с молодым картофелем |
| Салат с молодыми листочками хрена |
| Салат с морковью и овечьим сыром |
| Салат с нашими помидорами |
| Салат с огурцами и яичными рулетиками |
| Салат с огурцом и морковью |
| Салат с оливками, грецким орехом и гранатом |
| Салат с оливками, помидорами-шерри и тыквенными семечками |
| Салат с пак-чой |
| Салат с перцем, баклажаном, сыром Фета под соусом Песто |
| Салат с помидорами и фенхелем |
| Салат с помидорами шерри, овечьим сыром и базиликом |
| Салат с помидорами, редисом и морковью |
| Салат с помидорами, сельдереем и оливками в медово-горчичной заправке |
| Салат с помидорами, сыром и базиликом |
| Салат с приправой "Тоскана" |
| Салат с пряным овечьим сыром |
| Салат с редисом и морковью |
| Салат с редисом и яйцом |
| Салат с редисом, огурцом и яичными блинчиками |
| Салат с рукколой, оливками и тыквенными семечками |
| Салат с рукколой, помидорами и овечьим сыром |
| Салат с рукколой, яйцом и моцареллой |
| Салат с рыжиками |
| Салат с семечками, орешками, вяленой клюквой и сладким перцем |
| Салат с сыром "Фета" и киви |
| Салат с турнепсом в горчично-медовой заправке |
| Салат с фенхелем в майонезно-горчичной заправке |
| Салат с фенхелем и кресс-салатом |
| Салат с фенхелем и маслинами |
| Салат с фенхелем, редиской и перцем |
| Салат с фенхелем, сельдереем, морковью и сладким перцем |
| Салат с фенхелем,апельсином и грецкими орехами |
| Салат с фенхелем,грушей и тыквенными семечками |
| Салат с хасой и красной редькой |
| Салат с хурмой, апельсином и вялеными томатами |
| Салат с эстрагоном и йогуртовой заправкой |
| Салат с яйцом, сельдереем и огурцом |
| Салат свекольный |
| Салат свекольный с жареным баклажаном |
| Салат свекольный с кедровыми орешками |
| Салат свекольный с лесными грибами |
| Салат свекольный с морковью и кедровыми орешками |
| Салат свекольный с черносливом и чесноком |
| Салат свекольный с чесноком |
| Салат со свеклой и овечьим сыром |
| Салат со шпинатом в медово-горчичной заправке |
| Салат фасолевый с яйцом и шампиньонами |
| Свекольный салат с морковью и фенхелем |
| Фруктово-ликерный салат |
| Фруктово-ликерный салат - 2 |
| Салаты с субпродуктами |
| Солёные и маринованные овощи |
| Закуски мясные, куриные, индюшиные, из субпродуктов |
| Закуски рыбные |
| Закуски сырные, творожные, фруктовые, ореховые |
| Закуски яичные |
| Закуски овощные, бобовые, дипы, намазки |
| Закуски грибные |
| Закусочные торты, рулеты |
| Бутерброды, тосты, гренки |
|
|