6 черствых булочек щепотка соли 1 десертная ложка паприки сладкой 1 стол. ложка сухой приправы заатар , перемешанной с кунжутными семечками 1 стол. ложка лепестков сухого чеснока (чесночные чипсы) 1 стол. ложка сухого жареного лука (луковые чипсы) 100 гр. оливкового масла В кофемолке измельчить в порошок чесночные и луковые чипсы. Булочки порезать на кубики со сторонами 2 х 2 см. Поместить нарезанные кубики в глубокую ёмкость. Всыпать соль, паприку сладкую, сухую приправу заатар с кунжутными семечками и чесночно-луковый порошок. Сухарики хорошенько перемешать. Вливать частями оливковое масло, постоянно перемешивая сухарики. Противень застелить бумагой для выпечки. Сухарики высыпать на бумагу и равномерно их распределить. Поставить противень в нагретую примерно до 130 град. духовку, включив режим конвекции (вентилятор). Сухарики время от времени перемешивать. Сушить сухарики ~ 30 минут.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 4968 |
|
|