300 гр. ветчины (буженины или пастромы)
50-70 гр. сыра "Моцарелла" (пластовая моцарелла, не в рассоле)
0,5 стебля лука-порея
250 гр. шампиньонов
3 яйца
горсть вяленого (сушеного) яблока
0,5 банки кукурузы консервированной
укроп
соль
перец черный
щепотка мускатного ореха
майонез
Сварить яйца.
Лук-порей порезать кольцами и поджарить.
Посолить и поперчить.
Убрать со сковороды.
Грибы помыть, порезать и тоже поджарить.
Посыпать натертым мускатным орехом.
Посолить и поперчить.
Убрать со сковороды.
В салатницу выкладывать слоями -
- ветчину,порезать на маленькие (~ 0,7 Х 0,7 см.) кубики + майонез очень тонким слоем,
- натереть сыр так,чтобы покрыть ветчину,
- поджаренный лук-порей,
- поджаренные грибы + майонез очень тонким слоем,
- сваренные яйца измельчить + соль + майонез тонким слоем,
- сушеное яблоко мелко порезать.
Украсить салат укропом и кукурузой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 6197 |
| |
|
