Это блюдо готовил мой муж Александр.
0,5 кг. свинины (окорок или лопатка)
оливковое масло
Мясо порезать небольшими кусочками.
Поджарить в сковороде на разогретом оливковом масле до румяности.
Сладкий горчичный соус
1 ч. ложечка горчицы в зернах
1 стол. ложка оливкового масла
2 стол. ложки кукурузного сиропа
соль
смесь перцев
В чашке смешать оливковое масло, горчицу и кукурузный сироп.
Соус посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев и перемешать.
Готовое мясо выложить на блюдо и полить сладким горчичным соусом.
На гарнир подавать жареные овощи.
* Кукурузный сироп можно заменить мёдом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5957 |
| |
|
