250 гр. куриных сердечек
1 кабачок молодой
1 большая луковица
1-2 зубчика чеснока
Соус
5-6 стол. ложек консервированных нарезанных томатов в собственном соку (~160 гр.)
1 стол. ложка соуса Терияки
1 стол. ложка майонеза
1 ч. ложечка мёда
1 лавровый листочек
соль
смесь перцев
укроп
Кабачок нарезать полу-кружочками и обжарить в сковороде на оливковом масле.
Затем кабачок со сковороды убрать.
С куриных сердечек удалить лишний жир, разрезать пополам и тщательно промыть.
Выложить сердечки в сковороду и обжарить.
Добавить к сердечкам луковицу, нарезанную четверть-кольцами, и обжарить до золотистого цвета.
Добавить измельченные зубчики чеснока.
Влить консервированные томаты в собственном соку и соус Терияки.
Добавить майонез и мёд.
Вернуть в сковороду кабачок.
Добавить лавровый листочек, поломанный пополам.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Перемешать всё.
Тушить под закрытой крышкой на небольшом огне в течение 10 минут.
В готовое блюдо добавить нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 2280 |
| |
|
