2 рыбки
1/2 стручка зеленого перца умеренной остроты
1 лимон
веточки петрушки и базилика
оливковое масло
соль
смесь перцев
Почищенную и выпотрошенную рыбу посолить и поперчить снаружи и внутри.
Половину стручка зеленого перца очистить от семян и мелко нарезать.
Лимон нарезать кружочками.
В брюшко каждой рыбки поместить перец, лимон, веточки петрушки и базилика.
Рыбу смазать оливковым маслом.
Уложить рыбу на решетку для гриля, состоящую из двух зажимающих плоскостей.
Установить решетку с рыбой на электрогриль.
В поддон электрогриля налить немного воды, и, по мере выпаривания, доливать воду.
Запекать рыбу до тех пор, пока не образуется золотистая корочка, время от времени переворачивая решетку с одной стороны на другую, сбрызгивая рыбу лимонным соком и смазывая оливковым маслом.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 2268 |
| |
|
