1 куриная грудка
1/4 ч. ложечки смеси итальянских трав
1/4 ч. ложечки карри порошка
несколько лепестков сушеного чеснока
соль
смесь перцев
Куриную грудку нарезать вдоль на тонкие шницели.
Лепестки сушеного чеснока измельчить в ступке в порошок.
Смешать с карри и итальянскими травами.
Шницели посыпать со всех сторон приправами.
А также посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Панировка
2 яйца
мука
панировочные сухари
Приготовить три тарелки: в первую насыпать муку; во вторую - взбитые яйца; в третью - панировочные сухари.
Шницели сначала обвалять в муке; затем окунуть в яйца; потом запанировать в сухарях.
Жарить куриные шницели с двух сторон в сковороде на разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5346 |
| |
|
