На 1 кг. крылышек -
Маринад
5 зубчиков чеснока
4 стол. ложки абрикосового концентрата (не очень густой сироп, кисловато-сладкий на вкус)
2 стол. ложки сладкого соевого соуса (Sweet Soy Sauce)
2 стол. ложки оливкового масла
1/3 ч. ложечки корицы
щепотка острой паприки
соль
смесь перцев
Смешать сладкий соевый соус с абрикосовым концентратом и оливковым маслом.
Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Всыпать корицу, острую паприку, соль и свежемолотый перец.
Маринад перемешать.
Крылышки поместить в просторную посуду и залить их маринадом.
Посуду закрыть крышкой и поставить в холодильник мариноваться на пару часов.
Форму для запекания смазать оливковым маслом.
Выложить в нее крылышки и поставить в заранее разогретую до 180 град. духовку.
Запекать до готовности примерно 40 минут, до зарумянивания.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 5467 |
| |
|
