1 курица весом 1,5 кг.
2 луковицы
70 гр. топлёного масла
100 гр. растительного масла
1 стол. ложка сладкой паприки
адыгейская ароматная соль
В глубокой сковороде нагреть топлёное и растительное масло.
Лук нашинковать маленькими кубиками и слегка обжарить в смеси масел.
Добавить к луку сладкую паприку и перемешать.
Добавить в сковороду курицу, нарезанную на порционные куски.
Перемешать и тушить курицу под закрытой крышкой до готовности.
Затем приправить адыгейской солью по вкусу и продолжить тушить курицу на маленьком огне под закрытой крышкой еще в течение 10 минут.
Подавать курицу со свежими овощами, тоже приправленными адыгейской соль.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5616 |
| |
|
