12 куриных крылышек
1,5 стакана пасты орзо (мелкие макаронные изделия в форме риса)
2 луковицы
1 морковь
1 болгарский перец
2 небольших помидора
3 зубчика чеснока
2 стол. ложки зеленого горошка замороженного
1 десертная ложка сладкой паприки
1 десертная ложка кетчупа
1/2 десертной ложки лукового бульонного (супового) порошка
щепотка корицы
2,5 стакана воды
соль
смесь перцев
укроп
Куриные крылышки разрезать по суставам.
В толстостенной кастрюле или казане на разогретом оливковом масле обжарить крылышки до румяной корочки.
Добавить к крылышкам нарезанный кубиками лук и обжарить, помешивая, пока лук не станет золотистым.
Добавить натертую морковь и нарезанный тонкими полосками болгарский перец.
Немного обжарить, помешивая, до мягкости овощей.
Затем добавить нарезанные маленькими кубиками помидоры и измельченные зубчики чеснока.
Перемешать.
Налить воды и дать закипеть.
Всыпать сладкую паприку, корицу и луковый бульонный порошок.
Добавить кетчуп.
Тушить крылышки примерно 20 минут.
Затем добавить пасту орзо и зеленый горошек.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Тушить еще 10-15 минут до готовности пасты.
В готовое блюдо добавить нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5750 |
| |
|
Аленушка,очередной шедевр!Сегодня же попробую повторить. 
