500 гр. индейки
1 крупная луковица
1-2 зубчика чеснока
2 яйца
1 стол. ложка соевого соуса
щепотка мяты сушеной
щепотка базилика сушеного
1 ч. ложечка майонеза
1 ч. ложечка гранатового концентрата Наршараб
соль
перец белый
перец черный
щепотка карри порошка
несколько стол. ложек хлебных сухарей Bread Crumbs
Филе индейки пропустить через мясорубку вместе с луковицей и чесноком.
Вбить в фарш яйца, добавить соевый соус, майонез, гранатовый концентрат.
Добавить в фарш карри, мяту и базилик.
Посолить и поперчить.
Всыпать хлебные сухари. Их должно быть столько, чтобы можно было сформировать котлеты.
Хорошенько вымешать фарш.
Затем сформированные котлеты обвалять со всех сторон в сухарях.
Жарить котлеты в хорошо разогретом масле.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5360 |
| |
|
Вкуснотааааааа!