1 кг. сырых замороженных тигровых креветок
1/2 лимона
1 стол. ложка соевого соуса
1/4 ч. ложечки куркумы
1 стол. ложка топленого масла
1/3 ч. ложечки кунжутного масла
соль
смесь перцев
В глубокой сковороде нагреть топленое масло.
Выложить в сковороду размороженные и очищенные креветки.
Накрыть крышкой и убавить огонь до среднего.
Через 2 минуты влить сок половины лимона и перемешать.
Еще через минуту добавить кунжутное масло.
Всыпать куркуму, соль, перец и продолжить жарить креветки под крышкой, периодически помешивая.
Еще через минуту добавить к креветкам соевый соус и перемешать.
Под крышкой жарить креветки еще 2 минуты, после чего снять сковороду с огня.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3108 |
| |
|
