250 гр. морского коктейля замороженного (кальмары, мидии, креветки, осьминоги) 1 зубчик чеснока 1 стол. ложка сладкого соуса чили (Sweet chilli sauce) 1 стол. ложка соевого соуса 2 стол. ложки оливкового масла соль
Разморозить морепродукты.
В сковороде нагреть оливковое масло.
Зубчик чеснока, не очищая от шелухи, раздавить плоским лезвием ножа и добавить в сковороду в масло.
Добавить в сковороду морепродукты. Перемешать.
Через 1 минуту влить сладкий соус чили и соевый соус.
Приправить солью.
Обжаривать морепродукты под крышкой, периодически помешивая. Через 4 минуты снять сковороду с огня, а морепродукты выложить на блюдо.
Подавать с охлажденным пивом или вином.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3394 |
|
|