5 крупных сардин
соль
смесь сперцев
оливковое масло
Сардины промыть. Потрошить не надо.
Сбрызнуть рыбу оливковым маслом.
Щедро поперчить и посолить.
Оставить сардины мариноваться на 20-30 минут.
Уложить рыбу на решетку для гриля, состоящую из двух зажимающих плоскостей.
Установить решетку с рыбой на мангал.
Запекать рыбу над горящими углями до тех пор, пока не образуется золотистая корочка, время от времени переворачивая решетку с рыбой с одной стороны на другую.
А также на мангале можно запечь любые овощи.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 3432 |
| |
|
