800 гр. куриной грудки
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
горсть вяленой клюквы
горсть очищенного миндаля (половинки)
* 2 стол. ложки финикового сиропа (финиковый мёд - силан)
3 стол. ложки гранатового сиропа (концентрат)
1 стакан воды
1/2 стол. ложки куриного супового порошка (сухой куриный бульон)
щепотка острой паприки
6 стол. ложек растительного масла
соль
смесь перцев
укроп
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками.
В сковороде нагреть растительное масло.
Выложить куриные кусочки в сковороду и обжарить до румяности.
Добавить к куриной грудке луковицу, нарезанную маленьким кубиком, и обжарить до золотистого цвета, примерно 5 минут.
Добавить в сковороду измельченные зубчики чеснока и перемешать.
Добавить вяленую клюкву и половинки миндаля.
Перемешать.
Влить финиковый мед, гранатовый сироп и воду.
Добавить куриный суповой порошок, острую паприку, соль и перец.
Перемешать.
Убавить огонь до минимума и под крышкой томить в течение часа.
В готовое блюдо добавить нарезанный укроп.
Вкус получается кисло-сладкий.
Приятного аппетита!
* Финиковый сироп можно заменить медом или коричневым сахаром.
|
Просмотров за сегодня: 5 |
Просмотров всего: 3685 |
| |
|
