400 гр. вареных замороженных креветок 5 шт. замороженных новозеландских зеленых мидий 3 стол. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока 1 стручок перца чили 2 стол. ложки соуса терияки 2 стол. ложки сладкого соуса чили (Sweet chilli sauce) 1/2 ч. ложечки кунжутного масла соль смесь перцев
Креветки и мидии разморозить.
Мидии извлечь из ракушек.
В сковороде нагреть оливковое масло.
Зубчик чеснока очистить, крупно нарезать и добавить в сковороду.
Через минуту добавить в сковороду мелко нарезанный перец чили, перемешать и обжарить в течение 1-2 минут.
Затем добавить в сковороду креветки с мидиями и перемешать.
Еще через минуту влить к морепродуктам соус терияки. Приправить солью и перцем.
Через 2 минуты добавить кунжутное масло и перемешать.
Через минуту влить сладкий соус чили, потомить еще минуту и снять сковороду с огня.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3842 |
|
|