500 гр. куриной печени
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 стол. ложка финикового сиропа (финиковый мёд - силан)
1 ч. ложечка хреновины
соль
смесь перцев
укроп
Луковицу нарезать полукольцами и обжарить в сковороде до золотистого цвета.
Убрать лук со сковороды на тарелку.
Куриную печень промыть, очистить от желчных протоков и нарезать на кусочки.
Выложить печень в миску.
Добавить финиковый сироп и хреновину.
Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
Печень аккуратно перемешать.
Переложить печень из миски в сковороду вместе с маринадом.
На среднем огне обжарить печень в маринаде примерно 3 минуты.
Добавить измельченные зубчики чеснока и продолжить готовить печень еще около 3-х минут до загустения маринада.
Готовую куриную печень переложить со сковороды на тарелку.
Добавить обжаренный лук и нарезанный укроп.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3791 |
| |
|
