1,5 кг. куриных крылышек
6 зубчиков чеснока
3 стол. ложки готового яблочного пюре (можно детское питание)
2 стол. ложки меда
2 стол. ложки оливкового масла
2 стол. ложки сладкого соевого соуса
1 стол. ложка кетчупа
1/4 ч. ложечки острой паприки
соль
смесь перцев

Крылышки посолить и поперчить.

Для маринада смешать яблочное пюре с оливковым маслом, медом, сладким соевым соусом и кетчупом.

Добавить острую паприку и пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Перемешать.

Крылышки поместить в миску, залить маринадом, перемешать и оставить мариноваться на 2-4 часа.

Форму для запекания смазать оливковым маслом.

Выложить в форму крылышки вместе с оставшимся маринадом.

Форму с крылышками накрыть фольгой и поставить запекаться в заранее нагретую до 180 град. духовку, включив режим конвекции (вентилятор).
Через 35-40 минут фольгу убрать и продолжить запекание еще примерно 15 минут до румяности.

Приятного аппетита!

Версия для печати

Добавить в закладки