1 кг. замороженных очищенных креветок
1 лимон
2 стол. ложки сладкого соуса чили (Sweet chilli sauce)
2 зубчика чеснока
2-3 стручка перцев чили
соль
смесь перцев
25 мл. оливкового масла
Креветки разморозить.
Зубчики чеснока раздавить и измельчить.
Сковороду поставить на огонь.
Налить в сковороду оливковое масло и нагреть.
В сковороду добавить стручки перцев чили и измельченные зубчики чеснока.
Обжарить до появления чесночного запаха.
Влить сок лимона и довести до кипения.
Поперчить.
Добавить сладкий соус чили и перемешать.
Добавить размороженные креветки и обжарить в течение 3-4 минуты, помешивая.
Посолить.
Снять сковороду с огня и сразу подавать к столу.
Процесс приготовления можно посмотреть на видео: -
youtube.com/watch?v=0NTIL8WGxU4&t=16s
Мой канал на YouTube
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 3 |
Просмотров всего: 3810 |
| |
|
