Шашлычки из куриных бедер в очень интересном маринаде.
5 куриных бедер (без кожи и костей)
4-5 зубчиков чеснока
1 ч. ложечка карри порошка
1 ч. ложечка приправы для курицы гриль
2 стол. ложки мёда
1 стол. ложка соуса Терияки
1,5 стол. ложки майонеза горчичного
2 стол. ложки оливкового масла
соль
смесь перцев
Куриные бедра без костей и кожи нарезать порционными кусочками.
Поместить в просторную посуду.
Посолить и поперчить. Перемешать.
Для маринада смешать в миске раздавленные и измельченные зубчики чеснока, приправу для курицы гриль, карри, мед, оливковое масло, горчичный майонез и соус Терияки.
Маринад хорошо перемешать.
Добавить маринад к куриным бедрам и перемешать.
Оставить мариноваться минимум на полчаса.
Затем вынуть кусочки мяса из маринада и нанизать на шампуры.
Жарить шашлык в печи над горящими углями.
Приятного аппетита!
Процесс приготовления можно посмотреть на видео: -
youtube.com/watch?v=tu3wgaXxp78&t=232s
Наш канал на YouTube
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 1495 |
| |
|
