12 куриных крылышек
Поместить крылышки в миску.
Маринад
4-5 зубчиков чеснока
1,5 стол. ложки соуса Ткемали
1 стол. ложка сладкого соевого соуса
2 стол. ложки меда
1 ч. ложечка горчицы зерновой
1/2 лимона
1-1,5 ч. ложечки карри порошка
соль
смесь перцев
Для маринада смешать соус Ткемали, сладкий соевый соус, мед и зерновую горчицу.
Влить свежевыжатый лимонный сок.
Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Добавить карри, соль и перец.
Маринад перемешать.
Крылышки залить маринадом и перемешать.
Миску с крыльями накрыть и поставить в холодильник мариноваться на 2-4 часа.
Форму для запекания смазать растительным маслом.
Выложить в форму крылышки в один слой.
Форму с крылышками накрыть фольгой и поставить в заранее нагретую до 180 град. духовку, включив режим конвекции (вентилятор).
Через 40 минут фольгу убрать и продолжить запекание еще примерно 10-15 минут до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 320 |
| |
|
