2 куриных окорочка
На окорочках сделать надрезы.
Маринад
2 зубчика чеснока
2 стол. ложки растительного масла
1 стол. ложка сладкого соуса чили
1 ч. ложечка коричневого сахара
1 ч. ложечка приправы для курицы-гриль
1/2 ч. ложечки карри порошка
соль
смесь перцев
Для маринада смешать растительное масло со сладким соусом чили.
Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока.
Добавить соль, перец, сахар, карри и приправу для курицы.
Окорочка залить маринадом.
Оставить мариноваться на 2 часа.
Затем выложить окорочка на решетку-гриль для микроволновой печи.
Под решетку поставить вращающийся металлический поднос для стекания жира.
На поднос налить 1/2 стакана воды.
Готовить окорочка в микроволновой печи в режиме "гриль" 25 минут.
Проверить готовность окорочков, а также полить их оставшимся маринадом.
Если окорочка еще не готовы, то добавить еще 5 минут.
Затем переложить окорочка в огнеупорную (стеклянную или керамическую) форму, и еще 5 минут готовить в режиме "СВЧ".
Доставить форму с окорочками из микроволновки и дать окорочками "дойти" 5-10 минут, а затем подавать к столу.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 99 |
| |
|
