~250 гр. пекинской капусты
~200 гр. дайкона (китайская редька)
1 большой помидор (или 2 маленьких)
2 средних огурца
горсть оливок
Пекинскую капусту разобрать на листья.
Листья порвать на небольшие части и выложить на плоское блюдо.
Дайкон почистить и нарезать полукружочками.
Разложить дайкон на листья капусты.
Помидоры и огурцы нарезать небольшими ломтиками и разложить поверх дайкона.
Сверху выложить оливки.
Медово-горчичная заправка
2-3 стол. ложки оливкового масла
1 ч. ложечка горчицы зерновой
1 ч. ложечка бальзамического уксуса
1 ч. ложечка меда
соль
смесь перцев
Смешать оливковое масло с бальзамическим уксусом, зерновой горчицей и медом.
Приправить солью и перцем.
Заправку перемешать.
Салат-закуску полить приготовленной заправкой.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 7 |
Просмотров всего: 7 |
| |
|
