400 гр. мяса (свинина)
2 луковицы
1 ч. ложечка горчицы
130-150 гр. сметаны
1 стол. ложка томатной пасты
2 ч. ложечки муки
соль
перец
укроп
Мясо нарезать на небольшие ломтики.
Отбить и нарезать поперек волокон "соломкой".
Поджарить мясо в глубокой сковороде на большом огне, помешивая.
Добавить к мясу нашинкованный полукольцами лук и продолжить жарить.
Затем мясо посыпать мукой.
Добавить горчицу, сметану и томатную пасту.
Посолить и поперчить.
Размешать мясо и довести до кипения.
Оставить томиться под закрытой крышкой на маленьком огне до готовности.
Готовое блюдо посыпать укропом.
На гарнир можно подавать макароны ,рис или картофель.
Приятного аппетита!
|
Просмотров за сегодня: 2 |
Просмотров всего: 5995 |
| |
|
